Dia Mundial da Ciência

No dia 24 de novembro foi "Dia Mundial da Ciência". Nessa altura resolvemos programar uma atividade experimental. Organizámos o material e na 6º feira passada tentámos dar resposta à nossa questão:

Será que o rebuçado partido se dissolve mais depressa?

Primeiro explorámos o significado das palavras "dissolver" e "dissolução", e para ajudar a perceber fizemos um pequena experiência com açúcar e água. Percebemos que o açúcar inicialmente tem umas pedrinhas, mas depois de agitado na água as suas pedrinhas ficam muito, muito pequeninas... ficam dissolvidas na água.

Depois organizámos o material e verificámos (registando) o que íamos manter e o que íamos mudar na nossa atividade experimental.

Material:
* 3 copos iguais
* medidor
* 3 rebuçados iguais
* água
* 3 colheres iguais

Procedimento:
- Identificámos os três copos;
- Colocámos a mesma quantidade de água nos três copos;
- Usámos 3 rebuçados iguais, mas partidos de formas diferentes. Um inteiro, outro partido ao meio e outro partido em vários bocadinhos.
- Colocámos cada um em cada copo respetivamente.
- Agitámos durante 20 minutos à mesma velocidade.
- Observámos.

Observação dos rebuçados ao fim de 2 minutos de agitação na água.

Observação dos rebuçados ao fim de 20 minutos de agitação na água.

Conclusão:
O rebuçado inteiro foi o único que ao fim de 20 minutos ainda estava na água de forma visível. Os outros dois rebuçados que estavam partidos tinham-se dissolvido, deixando a água branca, da cor do rebuçado.
O rebuçado partido dissolve-se mais depressa!